Vídeo Submodulo Nutrición
Este es un video en donde resumimos los post anteriores, es largo pero lo contiene todo
Demografía en alimentación y nutrición (Tema 8)
¿Qué es la demografía? La demografía es el estudio estadístico de las poblaciones de acuerdo con su estado y distribución en un lapso de tiempo determinado. Su importancia radica en conocer las situaciones estadísticas de nutrición de las comunidades, esto permite establecer distintas estrategias de prevención y atención para los problemas de alimentación y nutrición más frecuentes. Antes de conocer las condiciones demográficas de alimentación en México, es necesario subrayar que en la actualidad existen diversos factores que intervienen en la distribución de recursos alimenticios y otros que pueden dificultar el acceso a dichos recursos. Los fenómenos demográficos que inciden sobre la alimentación y nutrición de la comunidad son el envejecimiento, la globalización y el estatus económico . El envejecimiento es un factor demográfico que ha aumentado en el país , casi 1% de la población son personas de la tercera edad (mayores de 60 años). Esto prov...
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